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catalogna cimata

CATALOGNA - LAURA VERDURA ARZIGNANO (VI)

Origine: Italia

Categoria: I° ( prima scelta)

Fornitore: Mercato Ortofrutticolo di Vicenza

 

La Catalogna Cimata (Puntarelle) di Laura frutta e verdura viene coltivata in Italia  e acquistata presso il Mercato Ortofrutticolo di Vicenza.
La Catalogna è ricca di sali minerali e vitamine, contiene in particolare vitamina A, C, calcio, potassio e fosforo.
È consigliato mangiarla cruda, in cottura perde gran parte dei suoi nutrienti.

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