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FAGIOLI NERI - LAURA LEGUMI ARZIGNANO (VI)
Origine: messico
Categoria: I° ( prima scelta)
Fornitore: Pittoni Casimiro e Figli (VI)
I Fagioli Neri di Laura Frutta e Verdura è coltivato in Messico, e forniti da “Pittoni Casimiro e Figli” presso il mercato ortofrutticolo di Vicenza.
I fagioli neri sono benefici per la salute in quanto ricchissimi di antiossidanti, hanno un elevato valore nutritivo.
Contengono un alto contenuto di proteine vegetali e moltissime sostanze nutritive quali fibre, enzimi e antociani.
I fagioli neri hanno un alto contenuto di ferro, calcio, vitamina B e acido folico, sali minerali e il magnesio, fosforo e manganese.
I fagioli neri in cucina sono ideali per accompagnare piatti Sudamericani.
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